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Honey & Co (Srulovich Itamar / Packer Sarit)
Honey & Co
Untertitel Food from the Middle East
Autor Srulovich Itamar / Packer Sarit
Verlag Hodder & Stoughton
Co-Verlag Headline Home (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 304 S.
Artikelnummer 15943230
ISBN 978-1-4447-5467-4
CHF 54.50
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Zusammenfassung
Homely, fragrant and big-hearted food from the kitchen of Honey & Co. I'm smitten with the sweet spice mix from Honey & Co, a warm, heady mix including cardamom, fennel seed, mahleb and cinnamon. A teaspoon sprinkled on porridge is so satisfying it can almost persuade me to forgo sugar.

Itamar Srulovich and Sarit Packer are a husband-and-wife team who together run Honey & Co in London's Fitzrovia. They first met twelve years ago in a restaurant kitchen in Israel and arrived in London dreaming of high gastronomy and Michelin stars. Their tiny restaurant has ten tables and brings the magic of homely Middle Eastern soul food to a hungry crowd. They have since opened Honey & Spice and Honey & Smoke and published two cookbooks.

Follow on Twitter: @Honeyandco

Sarit Packer and Itamar Srulovich are a husband-and-wife team who together run Honey & Co in London's Fitzrovia. They first met twelve years ago in a restaurant kitchen in Israel and arrived in London dreaming of high gastronomy and Michelin stars. Their tiny restaurant has ten tables and brings the magic of homely Middle Eastern soul food to a hungry crowd. They have since opened Honey & Spice and Honey & Smoke and published two cookbooks.

Follow on Twitter: @Honeyandco