Özdemiroglu Osman Pasanin siyas kariyeri Kanun Sultan Süleyman caginda 1522-1566 babasi Özdemir Pasanin yaninda Misirda baslamistir. Henüz cocuk denecek yaslarda kücük vazifelerde bulunduktan sonra babasinin 1560da ölümüyle Habesistan Beylerbeyligine tayin edilmis, sonrasinda patlak veren Zeyd ayaklanmasi 1567 onun Yemen Beylerbeyligine getirilmesinisaglamistir. Ayaklanmanin bastirilip, kaybedilen yerlerin geri alinmasindan sonra mazulen geldigi Istanbulda bir yil kaldiktan sonra, önce Lahsa 1571 ve Basra 1574 akabinde 1576 Diyarbekir Beylerbeyligi yapmistir.
III. Murad devrinde baslayan 1578 Osmanli-Safev savaslarinda Sark Serdari Lala Mustafa Pasanin yardimcisi olarak bulunmus, Cildir ve Koyun-gecidi savaslarinda; Tiflis ve Sirvan fetihlerinde büyük hizmetleri olmustur. Serdar Anadoluya dönerken Osman Pasa vezaretle Sirvanda kalmistir. Bu 5 yillik sürecte Iranlilarla girdigi muharebeleri basariyla yürütmüs ve Sirvandaki son muharebesi olan 1583 Mesaleler Savasiyla tarihe gecmistir.
Birbirinden parlak zaferlerin ardindan Istanbula cagrilan Osman Pasa, sadaret makamina tayin edilmistir 1584. Bir yil sonra Safeviler üzerine seferle vazifelendirilmis ve bu sefer sirasinda Tebrizin alinmasindan sonra vefat etmistir.
