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Vegan JapanEasy (Anderson, Tim)
Vegan JapanEasy
Untertitel Classic & Modern Vegan Japanese Recipes to Cook at Home
Autor Anderson, Tim
Verlag Hardie Grant Publishing Group
Co-Verlag Hardie Grant Books (UK) (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 208 S.
Artikelnummer 31922282
ISBN 978-1-78488-284-6
CHF 45.50
Lieferbar in 1-2 Arbeitstagen
Zusammenfassung
Simple vegan Japanese recipes to make at home
It is, quite apart from being a ravishingly beautiful book, full of recipes that make even this meat eater hungry and happy. It’s also something of a primer on flavour, pointing the home cook towards one taste sensation after another.
Tim Anderson is a chef, writer and MasterChef champion. Born and raised in Wisconsin, Tim has been studying Japanese food culture for more than two decades. He has previously published nine cookbooks, including the JapanEasy series, Hokkaido, and the award-winning Tokyo Stories.