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The Anthropology of Food and Body (Counihan, Carole M.)
The Anthropology of Food and Body
Untertitel Gender, Meaning and Power
Autor Counihan, Carole M.
Verlag Taylor and Francis
Co-Verlag Routledge (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 1999
Seiten 264 S.
Artikelnummer 32447600
ISBN 978-0-415-92192-3
CHF 142.00
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen
Zusammenfassung
The Anthropology of Food and Body explores the way that making, eating, and thinking about food reveal culturally determined gender-power relations in diverse societies. This book brings feminist and anthropological theories to bear on these provocative issues and will interest anyone investigating the relationship between food, the body, and cultural notions of gender.
Carole M. Counihan is Associate Professor of Anthropology and Women's Studies at Millersville University. She is co-editor of Food and Culture (Routledge, 1997), and of Food and Gender: Identity and Power (1998).