"Ein schöner Blick hinter die Kulissen, der auf wichtige Themen wie Produktion, Regionalität und Saisonalität eingeht - ohne erhobenen Zeigefinger." © Ronja Vattes, Badische Zeitung "30 Rezepte, bei denen Entdecken, Kosten, Spielen und Spaß genial vereint werden." © Helmut Atteneder, Oberösterreichische Nachrichten "Hinter die Schale und in den Kern zu schauen, im wörtlichen wie im übertragenen Sinn, zu erkunden, wie Lebensmittel entstehen und nutzbar gemacht werden- zum Beispiel Salz - ist ein großer Pluspunkt dieses Buches. Wie Kinder jedes Alters einbezogen werden und bei nahezu jedem der 30 Rezepte mitwirken können, das gibt Christina Bauer den Erwachsenen in acht Tipps mit auf den Weg." © Anette Elsner, Funke Medien Thüringen "Wieder einmal hat Christina Bauer ein Backbuch verfasst, das richtig animiert, die Mehltüten aus dem Schrank zu holen und gemeinsam mit Kindern tolle Rezepte auszuprobieren." © Tasja Wallburg, Blog Brotbacklust "Die Texte sind sehr ansprechend geschrieben und eignen sich wunderbar zum Vorlesen. (?)Ein empfehlenswertes Familienbuch." © Ulrike Ziemer, Blogportal Fabelhafte Bücher