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Gewürze selbst machen (Engler, Elisabeth)
Gewürze selbst machen
Untertitel Über 50 Rezepte für Kräutersalz, Würzmischungen und Marinaden
Autor Engler, Elisabeth
Verlag Riva-Verlag
Co-Verlag riva (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 96 S.
Artikelnummer 35418741
ISBN 978-3-7423-1641-7
CHF 23.50
Lieferbar in 2-3 Arbeitstagen
Zusammenfassung
Gewürze sind vielfältig einsetzbar und verleihen jedem Gericht den nötigen Pfiff. Statt sie als Fertigprodukt zu kaufen, können sie ganz leicht selbst hergestellt werden. Dieses Buch zeigt in über 50 Rezepten, wie man Kräutersalz, Gewürzmischungen, Pasten und Rubs aus harmonisch aufeinander abgestimmten Zutaten schnell und einfach zubereitet - frisch oder auf Vorrat. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen. Mit den Aromen Ihrer selbst gemachten Gewürze wird jede Mahlzeit zu einem Hochgenuss, und das ganz ohne künstliche Zusätze. Kräuterpädagogin Elisabeth Engler weiß, wie man Langeweile vom Teller vertreibt. In 50 Rezepten erklärt sie Schritt für Schritt das Geheimnis toller Aromen. Neue Welt, 15.12.2021
Engler, Elisabeth Elisabeth Engler ist Kräuterpädagogin und schreibt seit 2006 zu den Themen Heilkräuter, Gesundheit und Kochen mit und ohne Thermomix®. Als freie Redakteurin verfasst sie Beiträge für verschiedene Zeitschriften. Gemeinsam mit Sonja Bart bloggt sie erfolgreich auf Krautgeschwister.de. Bei riva sind bereits zahlreiche ihrer Bücher erschienen.