Cöl mü Cennet mi
Tehdit altindaki cevrenin yeniden dogallastirilmasindan
saglikli gida yetistiriciligine, su kültüründen kent bahceciligine degin bilmemiz gereken her sey.
Cöl mü Cennet mi neyi berbat ettigimize dair cok önemli bilgiler iceren oldukca derinlikli ve ilgi cekici bir kitap. Permakültürün öncülerinden olan ve tarim asisi olarak bilinen Avusturyali ciftci Sepp Holzer Cöl mü Cennet mide tarimda, ormancilikta yapilan yanlis uygulamalardan kaynakli cevresel felaketlere dikkat cekerek kurtulusumuzun recetesini sunuyor.
Cocuklugundan beri dogayla ic ice olan ve tabiattaki tüm canlilarin simbiyotik bir bagla nasil birbirlerine bagli oldugunu cok erken yaslarda yaptigi gözlemlerle fark eden dahi köylü Sepp Holzer, gecmisten günümüze devam eden dogadaki insani yikima karsi alternatif yaratarak yeni bir bakis acisi olusturmayi basariyor.
Suyu kullanmanin hayati önemini, hatali toprak yönetiminin yarattigi yikimi, hayvanlarin yanlis yöntemlerle otlatilmasindan kaynakli meralarin cöllesmesini, monokültüre dayali ormanlarin hastalanmasini ve cevresel felaketlere neden olan tüm yanlislari inceleyerek, farkli bir tarim ve cevre yaratmanin metotlarini buluyor. Uzun yillar üzerinde calisarak gelistirdigi ve farkindalik yarattigi asikar olan sistemiyle Holzer Permakültürü o kadar basarili oluyor ki coraklasan, cöllesen bölgeleri adeta cennete ceviriyor.
Sepp Holzer, toprakla olan yasamin yenilenmesi, ciftcilerin tekrardan sayginlik kazanmasi ve dogal bir tarim yönteminin benimsenmesiyle birlikte dünya gidasi stratejisinin müthis bir degisim yasayacagini ve cevreyle bütünlük icinde yeni stratejiler olusturulacagina inaniyor. Bu alanda ciddi calismalar yapan Holzer cözümler üreterek kendi kendine yeterliligin dogru yöntemlerle her yerde mümkün oldugunun altini ciziyor, bunu yaptigi öneli calismalarla tüm dünyaya gösteriyor. Hayvanlari mal olarak degil, calisan olarak görmenin kiymetine dikkat cekerek bu baglamda hayvanciligin yeniden ele alinip gözden gecirilmesi konusundaki düsüncelerini kitapta etraflica anlatiyor. Balkon bahceleri, asma ve dikey bahceler vb. gibi en kücük alanlarda kentsel bahcecilikte yaratici fikirler de dahil olmak üzere permakültüre giris niteligindeki alanlarda neler yapilacagini adim adim gösteriyor.
Dünyanin farkli cografyalarinda Portekizden Sibiryaya, Brezilyadan Ispanyaya, Türkiyeden Ukraynaya kadar denenmis uygulanmis ve basariya ulasmis Holzer Permakültürüyle kurulan bahcelerciftlikler artik herkes tarafindan biliniyor ve takdir topluyor. Kurdugu sistem kimi cevrelerce elestirel yaklasilsa da bilim insanlarinin hayranlikla inceleyip akademilerde anlattiklari model haline gelmis vaziyette.
Sepp Holzer Cöl mü Cennet mide tüm deneyimlerini, tekniginin püf noktalarini, dünya capinda ses getiren, cigir acan önerilerini bizlerle paylasiyor.
