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Menu Design in America (Mariani, John / Heller, Steven / Heimann, Jim (Hrsg.))
Menu Design in America
Autor Mariani, John / Heller, Steven / Heimann, Jim (Hrsg.)
Verlag Taschen
Co-Verlag Taschen (Imprint/Brand)
Sprache Englisch / Französisch / Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2011
Seiten 392 S.
Artikelnummer 43416131
Verlagsartikelnummer 06785
ISBN 978-3-8365-2662-3
CHF 68.00
Lieferbar in ca. 5-10 Arbeitstagen
Zusammenfassung

Gastronomie trifft Grafik. Diese unwiderstehliche Anthologie amerikanischer Speisekarten von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die 1980er Jahre gibt nicht nur einen exzellenten Einblick in die besten Beispiele dieser Grafikkunst, sondern ist auch eine Geschichte der Restaurants und der Esskultur in Amerika.

John Mariani ist Restaurant- und Reisekritiker beim Esquire Magazine, Wein-Kolumnist für Bloomberg International News und Autor der Encyclopedia of American Food and Drink, America Eats Out, The Dictionary of Italian Food, und How Italian Food Conquered the World.

Steven Heller war bislang an u?ber 200 Bu?chern u?ber visuelle Kommunikation beteiligt und veröffentlichte unzählige Artikel in internationalen Designmagazinen. Er ist Mitbegründer und Co-Vorsitzender des MFA-Design-Programms an der School of Visual Arts, New York.

Kulturanthropologe und Grafikdesign-Experte Jim Heimann ist Executive Editor bei TASCHEN in Los Angeles. Er ist Autor zahlreicher Bücher über Architektur, Popkultur und die Geschichte der amerikanischen Westküste, insbesondere Los Angeles und Hollywood, darunter TASCHEN's Surfing, Los Angeles. Porträt einer Stadt, California Crazy und die Buchreihe All-American Ads.