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Das kleine Buch vom Tee (Strübing, May-Brit / Mihailovic, Tanja)
Das kleine Buch vom Tee
Autor Strübing, May-Brit / Mihailovic, Tanja
Gattung Bilder
Verlag Dörlemann
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 160 S.
Artikelnummer 44361925
ISBN 978-3-03820-129-8
Auflage 1. Auflage
CHF 27.00
Lieferbar in 1-2 Arbeitstagen
Zusammenfassung
Kaum ein Getra?nk ist so vielfa?ltig und unkompliziert wie Tee: Sorte aussuchen, heißes Wasser dru?ber, ziehen lassen, fertig. Zugleich kann die Vielfalt u?berfordern, dazu kommen die vielen Fragen: Tee lieber lose oder im Beutel? Welcher Tee fu?r welche Gelegenheit? Und was genau ist eigentlich Oolong?Das kleine Buch vom Teegibt auf kompetente und unterhaltsame Weise Antworten auf Fragen rund um das Trendgetra?nk. Mit den Expertinnen des Sylter Teegescha?fts Kontorhaus Keitum ist ein handliches Kompendium entstanden, das sowohl Einsteigern als auch Fortgeschrittenen ein guter Begleiter in die wunderbare Welt des Tees ist.

Kaum ein Getränk ist so vielfältig und unkompliziert wie Tee: Sorte aussuchen, heißes Wasser dru¿ber, ziehen lassen, fertig. Zugleich kann die Vielfalt u¿berfordern, dazu kommen die vielen Fragen: Tee lieber lose oder im Beutel? Welcher Tee fu¿r welche Gelegenheit? Und was genau ist eigentlich Oolong?

Das kleine Buch vom Tee gibt auf kompetente und unterhaltsame Weise Antworten auf Fragen rund um das Trendgetränk. Mit den Expertinnen des Sylter Teegeschäfts Kontorhaus Keitum ist ein handliches Kompendium entstanden, das sowohl Einsteigern als auch Fortgeschrittenen ein guter Begleiter in die wunderbare Welt des Tees ist.

»Die Herausgeberinnen arbeiten im Kontorhaus auf Sylt, ein berühmter Laden für Tee aus aller Welt. Sie schreiben beschwingt und ohne erhobenen Zeigefinger.« Christine Westermann / WDR5

»Ja, es ist wirklich klein, dieses Büchlein. Aber es hat es in sich. Eine geballte Ladung Fachwissen über ein Getränk, das auf der ganzen Welt genossen wird.« Sabine Sopha, LandGang

»Buch-Tipp: Unterhaltsames von zwei Expertinnen aus dem Sylter Kontorhaus« LISA

»Tee ist nicht gleich Tee ? Das erläuternd May-Brit Strübing und Tanja Mihailovic in einem kleinen Büchlein.« Sabine Sopha / Sylter Magazin

»Auf 136 Seiten beleuchten Tanja Mihailovic und May-Brit Strübing das Thema Tee ? von den unterschiedlichsten Seiten - angefangen von der Pflückung bis zur Zubereitung, von den Anbaugebieten bis zum Teegeschirr.« Sylter Rundschau

May-Brit Strübing, gebürtige Nordfriesin, interessiert sich seit ihrer Jugend für Tee. In ihrer langjährigen Tätigkeit im Kontorhaus wurde aus Interesse ein fundiertes Expertenwissen rund um Teesorten, Anbaugebiete und die Tricks und Kniffe der Zubereitung. Seitdem ist das faszinierende Thema fester Bestandteil ihres Lebens.

Tanja Mihailovic arbeitet schon seit vielen Jahren auf Sylt im Bereich Tee und ist im Kontorhaus eine Mitarbeiterin der ersten Stunde. Angefangen als Quereinsteigerin, die nur Tee trank - und zwar Kamillentee -, wenn es ihr nicht so gut ging, hat sie von Anfang an alles persönlich getestet, ausprobiert, hinterfragt und recherchiert. Sie hat dabei nicht nur die große, wundervolle Welt des Tees entdeckt, sondern auch, wie diese Welt ihr Leben im Alltag bereichert und unterstützt.