Jeff Bridges und Sam Waterston brillieren in ihren Rollen als durchgeknallte Viehdiebe, die ihre Beute fachgerecht mit der Kettensäge zerlegen, um sie anschließend portionsweise weiterzuverkaufen. Am liebsten holen sie sich ihr Diebesgut bei John Brown, dem reichsten
Viehbesitzer unter dem Himmel von Montana. Doch irgendwann reicht ihnen das Fleisch allein nicht aus, und sie fordern Bares. Das Duo lässt es richtig krachen, doch Brown geht ihr abgeschmacktes Spielchen zu weit und er setzt einen Schnüffler auf sie an - der ist jedoch schon jenseits von
Gute und Böse.