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Estudio de los factores de riesgo renales de la dieta occidental (Ashraf Mohamed, Rehab / Farag Abdel Hamid, Fatma / Habib, Dawoud Fakhry)
Estudio de los factores de riesgo renales de la dieta occidental
Autor Ashraf Mohamed, Rehab / Farag Abdel Hamid, Fatma / Habib, Dawoud Fakhry
Verlag Ediciones Nuestro Conocimiento
Sprache Spanisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 52 S.
Artikelnummer 47349824
ISBN 978-620-7-90591-1
CHF 49.90
Lieferbar in ca. 5 Arbeitstagen
Zusammenfassung

La dieta de estilo occidental (DSO), denominada dieta de la carne y el azúcar o dieta americana estándar, se caracteriza por una excesiva disponibilidad de alimentos, con una elevada ingesta de alimentos ricos en grasas y fructosa. También se ha asociado a una mayor incidencia de la enfermedad renal crónica (ERC).

Prof. Dr. Fatma Farag Abdel Hamid Catedrático de Bioquímica, Departamento de Bioquímica, Facultad de Ciencias, Universidad Ain Shams Prof. Dr. Dawoud Fakhry Habib Catedrático de Bioquímica Médica, Departamento de Bioquímica Médica, Centro Nacional de Investigación Rehab Ashraf Mohamed Ahmed (Máster en Bioquímica - Facultad de Ciencias, Universidad Ain Shams).