Zur Ergänzungslieferung
Die 193. Ergänzungslieferung enthält den zweiten Teil der Neukommentierung der Aromen-VO (VO (EG) 1334/2008), eine Aktualisierung der Kommentierung von Art. 14 Lebensmittel-Basis-VO (VO (EG) 178/2002), eine Überarbeitung der Kommentierung der §§ 13, 48 und 51 WeinG, die Akualisierung des Stichwortverzeichnisses und die Aktualisierung der Texte der Leitsätze.
Zielgruppe
Für Lebensmittelherstellerinnen und Lebensmittelhersteller, Verbände, Gesundheitsämter, Rechtsanwaltschaft, Richterinnen und Richter, Behörden der Lebensmittelüberwachung, Gutachterinnen und Gutachter.
