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Mamma raccontami. Ricordi di vita e di fornello
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Toscana. Racconti, leggende e sapori
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Babbo raccontami. Ricordi di vita
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È tornato l'uomo nero (il mostro di Firenze è ancora fra noi)
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Gamannossi, Andrea
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La Toscana verde. 115 ricette vegetariane a chilometro zero
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Uscio e bottega. 100 ricette toscane a Km 0
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Rude food. The seamy underbelly of Tuscan cuisine in 100 gastronomically incorrect' recipes
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