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Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen
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Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche
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Göckel, Claudia
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Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe
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Hotel International - Good morning!
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Göckel, Claudia
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Herings Lexikon der Küche
Herings Lexikon der Küche
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Escoffier und die Nouvelle Cuisine
Escoffier und die Nouvelle Cuisine
Berger, Georg
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Hôtel International - Bonjour!
Hôtel International - Bonjour!
Göckel, Claudia
Buch
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